【东北】乌鸡滋补汤

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  1.把乌鸡收拾干净，剁去头爪不用。
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  2.用清水浸泡20分钟，洗净。
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  3.放入电沙煲中
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  4.放入姜。
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  5.烧开后，撇净油脂、浮沫。
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  6.盖盖，煲制90分钟。
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  7.加盐味精调味即可。
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  8.出锅盛入碗中，放几粒蜜枣点缀即可上桌。

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