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【宁波】黑木耳白菜肉骨汤
花鱼儿
发布
简单
煮
咸鲜
数小时
食材明细
主料
黑木耳
10克
白菜
325克
肉骨
610克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
黑木耳白菜肉骨汤 的做法步骤
1.
食材:黑木耳(已泡发清洗)、白菜(已清洗切开)、肉骨(已清洗焯水)
2.
将已清洗焯水好的肉骨和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水。
3.
加适量的料酒。
4.
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5.
焖至没气后开盖。
6.
然后,合入切好的白菜翻动一下煮开,煮至白菜熟透。
7.
最后,加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味翻匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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