爽口西芹

• 1.西芹洗净切丝儿，开水焯熟，我用飞水的方法焯的（喜欢脆的朋友可以这样。焯好的西芹过凉水，保持脆性，控干水放器皿里。
• 2.蟹棒开水上锅蒸2-3分钟
• 3.红辣椒切丝
• 4.蟹棒手撕成丝
• 5.将图3，图4放进图1
• 6.锅上火，把油烧热，浇在红椒上，依次放盐和鸡粉就可以啦！

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