黑椒肉丝炒河粉

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  1.瘦肉切成条状，加入一点生抽、老抽、黑椒粉、生粉、鸡粉、一勺花生油抓匀腌制15分钟
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  2.洋葱切成条状、胡罗卜切成条状，葱切段
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  3.河粉一盘500克，两只鸡蛋打散盛入碗内
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  4.锅内热油后倒入鸡蛋煎熟，然后将鸡蛋切成条状
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  5.另起油锅热油后，下入腌制好的瘦肉炒熟，捞出备用
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  6.继续起油锅热油后，放入洋葱、胡罗卜和葱段翻炒片刻，调入一点点盐
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  7.再加入河粉，鸡蛋，适量生抽和老抽，鸡粉翻炒
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  8.最后再加入事先炒熟的瘦肉翻炒均匀即可
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  9.成品图
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  10.成品图

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