蔓越莓牛轧糖的做法步骤
-
1.准备材料,蔓越莓干切碎。展艺的棉花糖好香,蔓越莓干也是嫩嫩的大颗粒
-
2.黄油入锅融化,中火。待还有冒细密的小泡泡的时候,倒入棉花糖,用刮刀不短的翻炒。
-
3.棉花糖搅拌融化,而且与黄油完全融合一起,关火。加入准备好的奶粉,搅拌均匀。
-
4.继续加入切碎的蔓越莓干不断翻拌或搅拌。
-
5.搅拌至糖,粉,干全部融合做一起,比较稠了即可。
-
6.将糖液倒入展艺的牛轧糖整形盘
-
7.表面覆盖油纸,利用展艺的擀面杖整形平整。温手的时候放入冰箱冷藏1小时后切块。
-
8.切块,糖纸包装,展艺的糖纸漂亮吧,与圣诞节好应景啊
-
9.看看如此高大上的包装,是送亲朋好友最佳选择呦!展艺棒棒哒!!!!
-
10.外包装也是美美哒
-
11.忍不住吃了几块糖,哈哈
小窍门&温馨提示
小贴士
1,喜欢硬糖,可以把棉花糖多炒一会再加入奶粉。
2,喜欢大颗粒的蔓越莓干可以不用切碎。
3,蔓越莓干还可以加干果粒,口感更香。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。