脆壳章鱼饭团的做法步骤
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1.先将煮好的大米饭用勺子压成泥。
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2.用保鲜膜包住备用
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3.把鸡胸脯焯熟,撕成小段,再切成小块。把章鱼洗净切成小粒。黄瓜也切成小块。
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4.取出饭团,放上除地瓜粉外所有调料。
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5.放上切好的章鱼,鸡肉,黄瓜和小鱼干。用尽你的洪荒之力去搅拌均匀。(准备好你的麒麟臂了吗?)
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6.把地瓜粉平铺在盘子里,把混合好的米饭做成你喜欢的大小,在地瓜粉盘子滚几圈,裹上一层粉(中间那颗最大的是弟弟做的声称要炸死哥哥的巨无霸地雷。)
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7.盖上保鲜膜放到冰箱冷藏15分钟定型
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8.放到锅里炸制金黄。大功告成啦!
小窍门&温馨提示
米饭不必压得太用力,留点小颗粒口感会更好哦。
炸饭团的时候要注意溅起来的油,因为放了章鱼,所以油会溅起来。
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