圣诞树沙拉的做法步骤
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1.西兰花切小朵,锅中加水烧开,滴几滴油,少许盐,放入西兰花焯熟。
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2.玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒入沸水焯熟
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3.取西兰花茎切薄片,做圣诞树的树干
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4.在树干上面摆上四朵西兰花
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5.圣女果切片,摆在西兰花上面,如此向上逐渐减少,一层一层摆好
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6.取一个胡萝卜片,用模具压出星星形状,用牙签固定在圣诞树顶。
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7.在圣诞树上淋上酸奶,把玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒撒在酸奶上,就完成了。
小窍门&温馨提示
1.水焯西兰花时,滴入几滴油,会保持颜色鲜艳。
2.水量是西兰花的3倍,放入西兰花后,水再次沸腾即关火,否则会煮的过于软烂。
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