紫米红薯糕的做法步骤
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1.准备食材
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2.紫米清洗1-2遍,放入锅中,按下“米饭"键,压力锅自带程序几分钟就好了
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3.排气后,香喷喷的紫米饭就做好了
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4.红薯洗净,蒸饭的时候,可以同时蒸红薯,红薯切一下,熟的会更快,这时,大火烧开后,转小火15分钟就好了
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5.盛出紫米饭后,放入15克的糖,和紫米饭搅拌均匀
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6.准备已经压好的土豆泥和搅拌好的紫米饭
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7.我是用月饼模具做的,把磨具内均匀地抹上一层橄榄油
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8.放入紫米饭和红薯【这步可以怎么放都行】
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9.做好后,放入黑白芝麻,装饰一下,是否非常有食欲吧。
小窍门&温馨提示
丝巾温馨提示:因为红薯,紫米饭都比较粘,所以模具里每次都要抹上油,这样会更好脱模,摆出造型。
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