豆腐口蘑西兰花烩鱼丸

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  1.准备好原材料；
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  2.热锅凉油，放入豆腐块进去煎；
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  3.小火慢慢的将双面煎至金黄后出锅备用；
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  4.西兰花放入加了点的盐和几滴油的开水中焯一下，变色后捞出来备用；
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  5.锅中再放少许油，下入口蘑煸炒；
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  6.口蘑微微翻炒出水后加入鱼丸翻炒；
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  7.再加入刚刚准备好的豆腐块，加入少许水，烧煮一分钟；
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  8.加入盐和胡椒粉调味；
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  9.最后加入焯过水的西兰花和红萝卜片进去翻炒均匀；
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  10.盛入盘中。

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