酥炸鸡中翅

• 1.待鸡翅完全解冻后用篮子隔干水。
• 2.将所需淹料准备好。
• 3.将淹料A切成丝和淹料B拍碎的都装在盆中。
• 4.将调料A加入，用手搓出其料汁后加入调料B。
• 5.所有调料加入后在加入适量的干净水，最好使鸡翅淹过面的水；大约淹45分钟后捞出一个用油锅炸熟试，确定合适后就全部捞出。
• 6.用油炸至金黄色即可。

小窍门&温馨提示