西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面

经典的面食：西红柿鸡蛋面，从小吃到大，从未厌倦过⋯

食材明细

主料

辅料

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1.准备食材：葱洗净切碎备用，西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中，鲜面条、蕃茄酱备用
2.青菜洗净备用
3.炒锅放油烧热下入葱花和少许盐
4.小火炸至表面微黄捞出
5.炒锅留少许底油烧热倒入鸡蛋液
6.用筷子快速搅散后出锅
7.炒锅放油烧热下入西红柿块
8.炒至西红柿变软，加入适量的盐调味
9.倒入开水
10.倒入蕃茄酱煮沸
11.下入鲜面条
12.待汤烧开
13.倒入鸡蛋块
14.倒入青菜
15.倒入油葱花搅拌均匀后放入蚝油调味
16.热气腾腾的西红柿鸡蛋面

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