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籽麻桂花糖年糕
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年糕,江浙一带有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一带人的习惯,年糕糯软,籽麻及桂花糖香甜,让味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人们生活甜甜密密,万事顺心如意的意思.
初级
炒
甜味
十分钟
食材明细
主料
年糕
半斤
辅料
熟籽麻
三勺
糖桂花
五勺
籽麻桂花糖年糕的做法步骤
1.
年糕切片备用;
2.
桂花糖五勺备用;
3.
熟籽麻三勺备用;
4.
锅内加油烧至八成热;
5.
倒入年糕迅速翻炒;
6.
期间两次加少许清水匀一下使年糕充分糯软后加入桂花糠;
7.
继续翻炒使年糕充分入味;
8.
加熟籽麻炒匀;
9.
关火起锅即成.
分类:
糕点
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