干锅白萝卜

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  1.准备白萝卜和五花肉
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  2.五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起
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  3.另起锅注入清水把五花肉下入，加入料酒，生姜，八角，小葱盖上大火烧开后转中火20分钟
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  4.把白萝卜去皮后切厚片，煮好的五花肉待凉后捞起切薄片
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  5.再把萝卜片倒入煮五花肉的肉汤里烧制熟软后捞起，沥干水分
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  6.锅烧热把肉片加入
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  7.用中火煎出油后加入料酒
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  8.再把萝卜倒入煸炒出香味后加盐
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  9.加入红烧酱油炒出香味
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  10.加入麻辣粉
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  11.加入白糖翻炒均匀
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  12.加入葱花熄火出锅

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