酸菜炒羊血

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  1.羊血冲洗干净切成片
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  2.酸菜淘洗一下挤干水分
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  3.辅料：葱姜蒜辣椒随便切点
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  4.锅里倒适量油烧热爆香葱姜蒜，辣椒
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  5.放入酸菜煸炒一下
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  6.放入羊血用铲子翻炒均匀
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  7.倒入适量生抽翻炒均匀
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  8.倒适量料酒炒匀，料酒去羊血腥味
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  9.加一点热水烧煮
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  10.羊血变色放少许盐，翻炒均匀就可以啦
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  11.酸咸适中，还是蛮下饭滴

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