麻辣鲜香苕粉的做法步骤
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1.苕皮提前泡一夜，用开水煮10分钟左右
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2.用凉水浸泡
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3.姜蒜切片，青椒葱切段
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4.青菜金针菇煮熟捞起
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5.青椒，葱丝，芹菜做点缀用
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6.豆豉花生米切碎做点缀用
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7.牛肉冷冻切薄片
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8.油锅烧热下豆瓣酱辣椒面，和切好的姜蒜葱段辣椒段
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9.加酱油，再加水煮沸
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10.煮沸之后加苕粉煮一分钟捞起
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11.把牛肉加入锅里几分钟捞起和粉放一起
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12.铺上金针菇和青菜，再把所有点缀的料放在表面，再淋一层热油
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13.因为煮了两次用的碗不一样，后面这个细节没有拍！
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菜谱
