菜谱
搜索
花胶乌鸡滋补汤
saifier
发布
秋冬是进补的好季节,身为广东人的我从小受家庭的影响也比较爱煲汤,加上之前从老家带的各种花胶一直搁置,刚好买上半只乌鸡炖起来。
这个汤是补血益气,滋阴补肾的。多喝有益,对女生痛经也能有所改善哦~
简单
炖
咸鲜
数小时
食材明细
主料
乌鸡
半只
花胶
适量
红枣
4颗
桂圆肉
适量
当归
4g
枸杞
适量
辅料
姜片
2片
盐
适量(或糖)
花胶乌鸡滋补汤的做法步骤
1.
把所有材料洗干净准备好
2.
乌鸡用清水洗干净斩成大块
3.
把炖盅也洗干净倒扣
4.
乌鸡放锅里过一遍水,捞起来洗干净浮沫;
5.
把材料平均分配放入炖盅(枸杞也可以等差不多出炉再放)
6.
加上清水大概8分满
7.
放入电炖锅,锅内注入高水位水量,
8.
调到炖汤档,定时3小时
9.
出锅前放入精盐或冰糖根据个人口味调整
10.
成品
小窍门&温馨提示
材料可以根据个人喜好调整,不一定要放花胶。
秋冬季节适当进补的首选
分类:
汤类
汤羹
产妇
秋季食谱
冬季食谱
午餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共10步)
你可能还喜欢
百合排骨胡萝卜汤
花生猪脚筋汤
姜枣山楂苹果汤
鸡爪黄豆汤
山楂银耳汤
芙蓉鲜蔬汤
莲藕猪蹄汤
霸王花排骨汤
酸辣醒酒汤
鲜蔬鱼豆腐奶白汤
滋补红枣花胶炖汤
萝卜丝汆肉丸汤
黄豆牛腩西红柿汤
山药老鸭汤
椰奶鲜虾汤
冬瓜排骨黄豆汤
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
羊汤
海带排骨汤
鱼头汤
银耳雪梨汤
冬阴功汤
冬瓜丸子汤
萝卜丝鲫鱼汤
丝瓜鸡蛋汤
榨菜肉丝
排骨莲藕汤
炖羊肉
大酱汤
蘑菇汤
丝瓜汤
菠菜蛋花汤
西红柿蛋汤
美食天下首页
map