萝卜丝饼

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  1.萝卜擦成丝。
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  2.加盐杀出水份。
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  3.面粉加沸水揉成烫面团醒发二十分钟。
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  4.将杀好的萝卜丝挤去水份，加入虾皮、葱、姜、花生油、芝麻油、胡椒粉拌匀。
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  5.将面团分成小剂，擀成皮。
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  6.包入馅料。
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  7.做成小圆饼。
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  8.放入电饼铛中烙制。
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  9.熟后出锅。

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