五谷饭

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  1.准备好食材
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  2.大米洗净，放入电饭锅内、加上高出大米1厘米左右的水量
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  3.南瓜、山药分别去皮，洗净切小块，玉米剥粒、豌豆洗净
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  4.蒜瓣去皮切薄片，五花肉切粒
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  5.热锅，倒入食用油，下蒜片爆香
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  6.倒入五花肉、豌豆煸炒10分钟
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  7.倒入玉米粒
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  8.加上山药、南瓜，翻炒均匀
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  9.调入少许清水，遮上锅盖、焖煮片刻
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  10.调入盐、鸡粉
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  11.调入酱油，蚝油
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  12.翻炒均匀，关火
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  13.米饭煮至9成熟
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  14.倒入炒好的食材，遮上锅盖继续煲饭
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  15.电饭锅煲饭程序结束，不要急着打开锅盖，焖10分钟左右，再用饭勺打散米饭，搅拌均匀即可

小窍门&温馨提示