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白萝卜烧牛筋
悦悦玉食
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冬天最适合吃白萝卜了。
简单
蒸
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
熟牛筋
适量
白萝卜
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
花椒
适量
八角
适量
辣椒
适量
生姜
适量
蚝油
适量
白萝卜烧牛筋的做法步骤
1.
准备好调料:花椒,八角,辣椒,生姜。
2.
白萝卜洗净,切块。
3.
熟牛筋洗净,切块。
4.
锅中倒少许油,放入调料,小火煸出香味。
5.
倒入白萝卜和牛筋。
6.
加入料酒,酱油,蚝油翻炒均匀。
7.
将拌匀的牛筋和白萝卜倒入不锈钢碗中。
8.
放入电压力锅中,隔水蒸20分钟。
9.
将蒸好的牛筋倒回炒锅,大火收汁,加盐调味。
10.
出锅撒香菜即可。
分类:
热菜
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中式宴请
老人
朋友聚餐
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午餐
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