干贝香菇元宝大馄饨

• 1.干贝冲洗干净用温水浸泡
• 2.香菇洗干净
• 3.大白菜切碎放半小匙盐用手抓均匀淹上五六分钟后挤干水份
• 4.香菇切碎
• 5.猪肉加上水用料理机打成肉糜放入大盆里放入生抽料酒十三香菜籽油白糖蚝油葱花姜末鸡精白胡椒粉盐顺时钍搅拌上劲
• 6.将白菜香菇捏碎的干贝放入拌好的肉馅中加放生抽盐顺方向搅拌
• 7.馄饨皮买成品的它是用切面机制成的有韧劲比手工的好吃取一张面皮中间放馅
• 8.一边抹上水对折捏好
• 9.在对折
• 10.一角抹上水另一角压在上面捏紧
• 11.面盘撒上面粉摆好馄饨放冷室成形后装入保鲜袋随时方便煮着吃
• 12.大碗放紫菜罗旋藻海米香菜末葱花香油陈醋辣椒油味极鮮白胡椒粉馄饨煮好了连汤带馄饨一起倒入碗里面

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