玉米奶酪培根司康的做法步骤
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1.准备食材。
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2.将面粉、玉米粉、泡打粉混合在一起过筛。
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3.加入切成小粒的黄油。
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4.用手搓成粗砂状。
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5.加入蛋液和酸奶
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6.用刮刀切拌均匀,再加入奶酪丝和玉米粒、培根碎。
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7.以叠压的方式简单混合成团(不要过度揉搓,以免口感变硬)。
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8.面团用手整成圆形。
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9.面团用手整成圆形。
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10.排在空气炸锅内,表面刷一层蛋液
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11.炸锅调至200度,预热5分钟后放入司康。
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12.烘烤20分钟左右至表面金黄,中途如上色过深,可多注意加盖锡纸。
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13.打开,可以里面拉丝。
小窍门&温馨提示
1此方烤箱、平底锅,电饼铛同等适用。
2马拉里苏奶酪可以多放点。
1此方烤箱、平底锅,电饼铛同等适用。
2马拉里苏奶酪可以多放点。
3面团不要过度揉搓,以免口感变硬。
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