香脆炸虾

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  1.虾解冻。
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  2.去头去壳去沙线留尾。
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  3.剥好的虾肉下盐五香粉拌匀。
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  4.香炸粉一盒。
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  5.香炸粉下水调成糊，再下两勺左右的油。
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  6.调匀成脆浆。
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  7.锅里油烧热。
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  8.虾肉沾好脆浆。
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  9.下油锅，炸。
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  10.炸至金黄后捞出。

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