梅菜笋干扣肉

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梅菜笋干扣肉

食材明细

主料

辅料

梅菜笋干扣肉的做法步骤

1.原料
2.梅菜用水泡发30分钟洗净待用
3.五花肉加入料酒葱姜
4.水开后煮30分钟
5.将煮好的肉沥干
6.少许油皮朝下煎5分钟
7.切块皮朝下放入蒸碗中
8.将桂皮八角冰糖葱姜香叶炒出香味
9.放入洗好梅菜炒3分钟
10.放入笋干
11.加入一勺生抽一勺老抽半勺耗油少许水调味收汁
12.现将汁水浇在肉上
13.在铺入炒好梅菜和笋干
14.蒸60-80分钟即可
15.梅菜笋干扣肉
16.梅菜笋干扣肉2

分类：热菜

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