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家常豆腐汤
小羊小小
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俗话说:“鱼上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日虽炎炎,但肉不能一点不吃,配上豆腐,让你吃得既开心又健康。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
北豆腐
100g
辅料
洋葱
100g
西红柿
100g
瘦肉
50g
绿叶蔬菜
适量
配料
生姜
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆腐汤的做法步骤
1.
准备好北豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。
2.
洋葱切片;西红柿切块备用。
3.
猪肉切片备用。
4.
豆腐切成厚片备用。
5.
生姜和冷水一起下锅煮沸。
6.
加入适量油,放入洋葱煮至八分熟。
7.
依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟。
8.
加两片蔬菜点缀一下,加入盐、鸡精调味即可出锅。
小窍门&温馨提示
洋葱一定要煮透,这样吃起来才没有辛辣感。
分类:
汤羹
秋季食谱
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