手抓饼

1.面粉和酵母粉发酵好之后加入猪油

2.擀成薄片

3.卷成条状

4.再分成小截

5.每一个小截再拉长卷成团

6.擀成薄片就可以煎了，这样的过程是为了让面片有层次感，更松脆

7.加少许油，饼皮5秒就可以煎熟，把鸡蛋也煎好，准备好食材

8.饼放好，依次加生菜，鸡蛋，挤上沙拉酱番茄酱，这里忘拍辣椒酱，喜欢吃辣椒可以自行添加

9.材料加完把饼裹上就可以吃了，趁热吃更好吃，喜欢吃肉的朋友也可以加肉，火腿肠