玛格丽特饼干

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  1.准备好所需要的材料
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  2.鸡蛋煮熟，取蛋黄压碎备用
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  3.黄油软化后加入细沙糖
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  4.用电动打蛋器打发至黄油蓬松，体积变大
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  5.蛋黄过筛加入后搅拌均匀
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  6.再加入过筛和玉米淀粉和低粉
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  7.用刮板稍混合后直接动手把面团整理好，然后装保鲜袋入冰箱冷藏一小时
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  8.一小时后取出面团，分10G每个的小团揉圆
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  9.用拇指按压小球，自然裂开成形
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  10.入170度的烤箱，中层18分钟出炉
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  11.放凉后密封保存

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