红油抄手的做法步骤
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1.备好所需材料(虾皮用温水洗净葱姜蒜胡萝卜洗净切末备用)
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2.猪肉馅放入碗中加入切好的胡萝卜末和葱姜末,在放入鸡蛋,虾皮
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3.加入少许胡椒粉,生抽,盐,鸡精,适量的水
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4.顺着一个方向搅拌均匀
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5.取一张馄饨皮包入适量的肉馅
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6.对折后包成馄饨(一)
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7.(二)
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8.(三)
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9.调和酱汁:少许盐,糖,醋,生抽,虾皮,辣椒油,芝麻油,蒜末
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10.锅里加水烧开放入包好的馄饨
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11.煮至成熟后捞出
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12.煎上调好的酱汁既可
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13.成品图
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