韭菜煎饼的做法步骤
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1.韭菜洗净备用,为什么要用牛奶这块我解释一下,牛奶可以增加面饼的松软
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2.放入适量的盐和鸡蛋➕水充分的搅均匀,再加入适量的纯牛奶继续搅均匀,然后再放入韭菜
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3.图2准备好以后平底锅预热,白芝麻放旁边备用,锅底倒入少许食用油。注意⚠️油不要太多,最好用烧烤刷来刷底油,注意火不能太大
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4.面的多少取决于平底锅的大小,我家锅2⃣️汤勺一张饼正合适,上面即将凝固的时候撒少许的白芝麻,翻身2-3遍即可,主要口感自己调节
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5.已经大功告成,老少皆宜
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