炼乳小羊曲奇

• 
  1.软化的黄油搅拌均匀。
• 
  2.分次加入糖粉。
• 
  3.加入炼乳。
• 
  4.没加一次都要搅拌均匀。
• 
  5.筛入低粉。
• 
  6.分次加入蛋清，翻拌均匀。
• 
  7.和成一个原味面团，取20左右的原味面团加入适量可可粉，和成一个可可面团。
• 
  8.原味面团分成15.5克/个，共9个，滚圆。
• 
  9.剩下的原味面团分成18份，搓成长条状。
• 
  10.将圆形面团搓成水滴状，2个长条粘在左右两边当做小羊的耳朵。可可面团搓成小球装饰顶部。
• 
  11.烤箱中层，170度，热风20分钟左右。上色后上面盖烤盘。

小窍门&温馨提示