萌熊小蛋糕

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  1.准备好所需材料，黄油室温软化，面粉加泡打粉提前过筛2次备用
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  2.黄油隔温水45度左右融化成液体
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  3.鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀至糖无颗粒
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  4.加入淡奶油继续搅拌均匀
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  5.筛入已过筛的面粉和泡打粉，并且混合至无干粉
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  6.加入融化的黄油，轻轻搅拌均匀，放入冰箱冷藏
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  7.取小部分面糊加入竹炭粉并混合均匀
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  8.准备好模具，将竹炭面糊装入裱花袋并挤入模具中熊猫的眼睛、鼻子等一些细节部位，放冰箱冷冻一会
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  9.取出原味面糊回温，再将冷冻的模具取出，挤入回温的原味面糊，八至九分满
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  10.烤箱预热180度，中层，上下火170度烘烤15分钟
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  11.烤好的小蛋糕放晾网冷却

小窍门&温馨提示