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香煎土豆饼
我爱林小麦
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反正有叫巴基斯坦土豆饼的,还有叫土耳其土豆饼的,个人觉得还是叫大不列颠及北爱尔兰联合王国土豆饼比较霸气(鼻孔出气)!管它呢,反正都是土豆饼。
简单
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
土豆
两三个
辅料
香菜
五根
红辣椒
两个
小茴香
一小把
香葱
两根
鸡蛋
一两个
香煎土豆饼的做法步骤
1.
土豆上锅蒸熟的过程当中,把小茴香炒熟,金黄即可,特别香。
2.
将香菜,香葱,红辣椒切碎,备好。小茴香也备好。
3.
把蒸熟的土豆碾碎,用勺子就可以。
4.
放入备好的香菜,香葱,红辣椒碎和小茴香,加入盐,油少许。我还放了点芝士,事实证明,并没有卵用。
5.
像拌馅那样搅拌均匀。
6.
戴上一次性手套,准备包饼。
7.
包成不大不小的饼
8.
也可以,做些童趣的形状。
9.
沾着鸡蛋液下锅文火煎,五分钟就好了。(鸡蛋液忘了拍照了)
10.
童趣基本没有变形😂满意👌
小窍门&温馨提示
我没有放淀粉,个人觉得适当放点淀粉会更好抱团。
分类:
小吃
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