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有料的五彩牛肉丸做法
Petrus柏翠电器
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正宗的手打牛肉丸配上五彩的辣椒~看起来就让人非常的嘴馋,制作方法也很简单,很适合三五好友聚会时烤上几串。
简单
烤
孜然
半小时
食材明细
主料
青辣椒
一个
红辣椒
一个
黄辣椒
一个
孜然粉
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
辅料
洋葱
一个
牛肉丸
15个
酱油
适量
色拉油
适量
孜然粒
适量
五彩牛肉丸的做法步骤
1.
先把所有材料准备好,并提前清洗干净
2.
辣椒,洋葱切块
3.
然后按自己喜欢的顺序串起来,然后放在烤盘上
4.
把酱油和油混合起来,涂满牛肉丸串全身
5.
撒孜然粉和盐
6.
喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉,最后撒上孜然粒
7.
放入预热好的烤箱,中层上下火200度,烘烤15分钟即可。建议下层再放一层烤盘,里面装点水,这样烤出来的牛肉丸口感不会那么干
8.
香喷喷的牛肉丸出炉了,装碟即可食用
小窍门&温馨提示
1.喜欢入味一点的,可以在串起来之前把牛肉丸划几刀
2.具体调味的量看个人喜欢
3、我用的是PE5459烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
分类:
烘焙
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