爆炒大虾

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  1.准备食材，虾剪掉长须，洗净
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  2.取青红椒各三分之一，切丁！姜葱切丝
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  3.油烧热放姜葱炒香
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  4.到虾翻炒至虾变色
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  5.倒入黄豆，少许盐，老酒，白糖，酱油翻炒两分钟
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  6.到入青椒，加少量鸡精，沿锅边切少量水焖一分钟
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  7.不要烧太干，稍微留点汤汁出锅！摆盘

小窍门&温馨提示