土豆什锦色拉

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  1.土豆切2厘米方块。用水冲尽淀粉，加适量盐拌匀，放入蒸锅上盖蒸熟。
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  2.熟土豆中加入胡椒、肉豆蔻末调味，晾凉。
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  3.洋葱去皮、切片
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  4.西红柿去皮、切丁
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  5.葱切粒
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  6.香菜切碎
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  7.柠檬榨汁，加入盐、味精、适量清水调匀，再加入橄榄油，不断搅拌至充分混合
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  8.混合所有原料和调味汁
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  9.熟鸡蛋剥皮、切成小丁
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  10.鸡蛋丁撒在土豆色拉上

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