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【闽菜】我超爱吃的--粉丝蟹块
灵草
发布
简单
焖
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
蟹
2只
辅料
粉丝
一把
姜
适量
葱
适量
蒜苗
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
粉丝蟹块的做法步骤
1.
蟹洗刷干净。
2.
粉丝用开水泡软。
3.
蟹去腮斩成块。
4.
锅时放油,下姜葱爆香。
5.
放入蟹块炒一炒。
6.
接着放入料酒炒一下。
7.
放入泡软的粉丝翻炒片刻。
8.
加入适量的盐。
9.
加入蚝油炒片刻。
10.
最后放入适量的水和蒜苗煮至收汁。
分类:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
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