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现烤烘培面包之烧烤布丁
天天拍团
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烧烤布丁,美味十足,大家可以做下,很不错哦!
现烤面包视频教程关→氵主→微亻言ttpaituan
唯一的缺点就是,烤的的时间要比较久。嘿嘿!!
下面介绍的是10杯的量。
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
纯牛奶
250克
鸡蛋
50克
纯蛋黄
250克
淡奶油
700克
辅料
细砂糖
150克
烧烤布丁的做法步骤
1.
倒入250克纯牛奶
2.
加入150克的细砂糖,慢搅,待糖完全融化为止现烤面包视频教程关→氵主→微亻言ttpaituan
3.
打入一个鸡蛋,差不多50克,打散(轻打)
4.
倒入250克备好的蛋黄,搅匀
5.
倒入700克淡奶油
6.
最后就是过滤,然后倒入杯中,放入烤盘(烤盘最好放点水进去,不要漫过杯子就行),烤炉底火250度,上火220度,时间差不多在30分钟左右,考到表面有点焦就可以了。现烤面包视频教程关→氵主→微亻言ttpaituan
7.
成品参考
8.
成品参考
小窍门&温馨提示
温习提醒,烤盘必须放入2000克的水(不满过杯子),再将杯子放入烤盘,放进烤炉一起烤。
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分类:
烘焙
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