冰皮月饼

ZHAI翟发布

冰皮月饼

第一次尝试冰皮月饼，用赤小豆和薏米做的馅料正好排上用场！

食材明细

主料

辅料

冰皮月饼的做法步骤

1.称量所有材料。
2.除熟糯米粉之外所有材料混合。
3.大火蒸15分钟，搅打上劲。
4.铺保鲜膜，取出一小份，压成皮。
5.包入做好的馅，在熟糯米粉里滚一圈，放入模子中压成型。
6.全部完成后，加盖保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。
7.很Q弹，很香甜哦！

分类：烘焙儿童中秋

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