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酸甜藕片
茶浅浅来做好吃的
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秋季是食藕的好时节,这道菜清爽可口,老少皆宜,分享给你们,有喜欢的可以试试。
初级
腌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
藕
一个
红椒
1颗
辅料
白糖
2勺
白醋
3勺
盐
1勺
温开水
适量
酸甜藕片的做法步骤
1.
藕洗干净切片用冷水泡两次去除淀粉
2.
开水中绰2分钟
3.
用温开水适量,白糖白醋盐比例是2:3:1做成料汁可以切点红椒做点缀
4.
藕绰好过凉水码到盘子里,倒入料汁,盖上保鲜膜放冰箱2小时。即可开吃。
分类:
凉菜
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