芝心榴莲冰皮月饼

• 
  1.将125g冰皮月饼预拌粉分五份，每份25g
• 
  2.各种水果和蔬菜分别放入原汁机榨汁
• 
  3.榨好的果汁隔水加热
• 
  4.果汁温度达到90度即可分别倒入预拌粉
• 
  5.所有面粉加入果汁揉成面团备用
• 
  6.奶油奶酪室温软化加入糖粉打至顺滑无颗粒
• 
  7.奶油奶酪装入裱花袋
• 
  8.将面团擀成薄片
• 
  9.奶油奶酪和榴莲混合，15g榴莲10g奶酪
• 
  10.将馅料放在饼皮中间收口并揉成圆形，收口朝下
• 
  11.将包好的饼放去模具
• 
  12.挤压成型入冰箱冷藏一小时即可

小窍门&温馨提示