冬瓜玉米排骨汤的做法步骤
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1.玉米洗干净，切小段备用（切的小一些容易煮烂）
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2.冬瓜洗干净去皮，切小块备用
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3.薏仁米事先浸泡十分钟左右
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4.一直坚持用棒骨煲汤，因为骨髓的鲜香实在让人爱不释手
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5.棒骨焯水后，捞出来洗干净备用
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6.锅内加入1500ml水烧开，依次放入排骨、玉米、薏米、料酒、枸杞，若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋
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7.大火煲5分钟，调小火再煲25分钟，加入冬瓜和盐，煲5分钟即可
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8.清香营养的排骨汤出锅啦
小窍门&温馨提示
1.冬瓜要晚一点放，不然容易炖化
2.一次性加足量水，滴几滴白醋味道更鲜
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菜谱
