焦糖南瓜芝士蛋糕

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  1.1、南瓜切片，蒸熟，除去多余水份，置凉备用；
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  2.2、奶油奶酪室温软化放入一半的糖，隔热水搅拌至细腻光滑
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  3.3、倒入已经置凉的南瓜泥混合均匀
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  4.倒入浓稠酸奶，拌匀
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  5.加入牛奶和鲜奶油拌匀，
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  6.、整体过筛，得到更细滑的奶酪糊。
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  7.制作焦糖：冷水和剩余的细砂糖放入不沾锅中，中火加热，不必搅拌，待变成棕红色的时候关火，马上倒入20g沸水
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  8.模具周围涂黄油，沾上油纸，倒入刚才做好的焦糖。
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  9.待焦糖凝固以后，缓缓倒入奶酪糊。
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  10.0隔热水烘烤，放入德普烤箱中下层，焙烤模式170度，烤制40min
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  11.美味就在做好了

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