彩椒盅蛋羹

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  1.彩椒切开，掏掉籽。
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  2.鸡蛋加盐搅打均匀。
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  3.鸡蛋液过滤一下。
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  4.把鸡蛋液倒在彩椒里，彩椒放在碗里。
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  5.放入蒸锅。
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  6.加盖锡纸。
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  7.用牙签扎。
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  8.大火十分钟，再焖一会儿就好了。
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  9.滴上酱油香油，撒上葱花。
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  10.再来美一下。

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