欢乐儿童汉堡套餐的做法步骤
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1.西红柿切片,蔬菜洗净、洋葱切小丁。
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2.牛肉切块绞碎。
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3.锅中加入油,下洋葱炒至透明盛出。
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4.牛肉中加入盐、洋葱碎、料酒、生抽、面包糠、老抽、糖、胡椒粉、耗油、生粉搅拌均匀。摔打上劲。
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5.取一份肉馅约65克,压成饼状。
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6.电饼铛内加入适量的油,放入肉饼煎至两面焦黄即可。
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7.汉堡包放入烤箱中170度加热3分钟,取出,底部涂上沙拉酱,先放生菜、再放肉饼,最后放西红柿,面包上盖再抹些酱,盖上,一个汉堡就组合成功啦。
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8.土豆去皮切成筷子粗细,用水冲去表面的淀粉,锅中加油炸至金黄即可。撒上盐蘸番茄酱食用即可。
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9.成功
小窍门&温馨提示
1、炸制薯条的时候小心热油
2、生菜可以先用盐水泡一段时间,有利于减少细菌。
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