拔丝蛋糕-德普烘焙实验室

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  1.黄油切块软化，加入糖粉慢速混合均匀
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  2.、快速打发，分次加入鸡蛋和白兰地，混合至细腻有光泽；
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  3.分次加入色拉油，打至体积膨胀，颜色变浅；
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  4.、筛入低筋面粉和泡打粉，手动混合至无干粉；
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  5.装入裱花袋，挤入模具4分满左右
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  6.放入适量的马苏里拉碎和黑胡椒混合物；
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  7.再挤入蛋糕面糊，至模具的8分满
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  8.放入德普烤箱，快热模式180度，烤制20min；
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  9.美味就做好了

小窍门&温馨提示