山药枣泥糕

• 
  1.山药去皮粘液容易手痒过敏，把山药分成几节放清水里浸泡20分钟后削去外皮。
• 
  2.山药切小块，枣泥是之前在冰箱冷冻的（具体做法我的菜谱里有步骤）。
• 
  3.切块的山药加两勺白糖放入电饭锅里蒸10分钟。
• 
  4.蒸好的山药待放凉后装入保鲜袋里，用擀面杖压成泥。
• 
  5.山药泥装入模具压出花。
• 
  6.成品图。

小窍门&温馨提示