白萝卜炖排骨

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  1.排骨剁小块，清洗干净
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  2.焯水后洗净，然后再入热水锅中，倒入少许料酒、酱油、两颗八角、大蒜、姜，盖盖子，小火焖炖到肉能用筷子轻松扎透
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  3.大白萝卜刮掉外皮，切成滚刀块
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  4.放到锅里，翻拌几下，使萝卜都能沾到汤，然后盖盖子，焖炖10-15分钟
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  5.尝尝咸淡，撒少许盐，混合均匀，关火
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  6.好鲜美噢

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