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孜然黄金馒头
坏脾气莲莲
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零难度快手早餐,10分钟搞定,浓浓的孜然香气,混合鸡蛋和馒头的酥香,一天都有好心情😄
简单
炒
孜然
十分钟
食材明细
主料
馒头
1个
鸡蛋
2个
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
孜然黄金馒头的做法步骤
1.
馒头一个,切成小块
2.
鸡蛋2个,打成蛋液,浇入馒头块里面拌匀
3.
热锅放油,倒入馒头块略煎
4.
蛋液凝固后翻炒一下,调入适量盐和孜然粉,翻炒均匀即可。
5.
盛盘开吃,扑面而来的孜然香,蛋香,10分钟搞定一份营养丰富的早餐。
小窍门&温馨提示
馒头不论是冷的热的,都没关系,我用的昨天晚上在冰箱过夜的馒头,表皮硬了,但是有了蛋液的滋润,炒的时候热气一腾,口感非常松软。
分类:
主食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
工作餐
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