百合银耳梨子羹

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  1.准备食材。
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  2.皂角米提前泡软。
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  3.银耳提前泡发摘掉根部撕成小朵。
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  4.梨去皮去核后切成小丁备用。
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  5.将银耳和皂角米与适量的水一起放入砂锅中。
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  6.大火煮开后五分钟，加入梨丁再次煮沸。
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  7.加入百合，转小火慢炖至汤汁略稠。
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  8.当百合也变软糯时，加入适量黄冰糖。
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  9.最后，加入少许枸杞略煮即可关火。

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