南瓜八宝饭的做法步骤
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1.1、将所有材料泡四至六小时。
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2.南瓜用小尖刀切开一个盖子。
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3.掏去里面的瓜瓤。
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4.将泡好的材料放入南瓜里，加入没过材料约一厘米的水。
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5.放入蒸汽炉中蒸熟即可。用蒸锅也一样，蒸的时间要稍微长一点，35分钟——40分钟就可以了。
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6.美味出炉，是不是很期待，这样的吃法到底有多么美味呢，开吃。
小窍门&温馨提示
1、因为南瓜本身微甜，大枣和葡萄干带甜味，所以做出来味道有点甜，不用加糖口感也不错；
2、蒸的时候南瓜盖子不要盖上，将南瓜盖子放到托盘里一起蒸熟即可。
3、如果觉得南瓜盖不好做带花纹的，可以直接切成平盖。
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菜谱
