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玛格丽特饼干
味蕾淼芳
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简单
烤
奶香
一小时
食材明细
主料
低劲粉
100g
玉米淀粉
100g
黄油
100g
蛋黄
2个
辅料
糖粉
60g
玛格丽特饼干的做法步骤
1.
食材准备好
2.
黄油软化后加入糖分和盐,用打蛋器打至稍微膨胀
3.
加入过筛的蛋黄搅拌均匀
4.
放入低劲粉、玉米淀粉,用手抓成面团
5.
包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时
6.
搓成10克左右的圆球
7.
用拇指稍微按变,按的力度要均匀
8.
烤箱180度预热,上火180下火150烤25分钟
9.
新手一枚烤箱温度还得揣摩
10.
成品
分类:
烘焙
小清新
下午茶
夏季食谱
学生
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